Resepi Bendi Goreng Belacan

 Dihantar Oleh Pada 17 August, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1 hidangan
Description

Sedap dimakan dgn nasi panas atau diratah shj.

Share:
Bahan-bahan
  • 7-8 batang bendi (direndam dgn air bergaram. Kemudian dibilas dan dipotong menyerong)
  • 2 biji bawang merah*
  • 2 ulas bawang putih*
  • 1 biji cili merah*
  • 1/2 inci belacan bakar*
  • 1 sudu makan sos tiram
Cara-cara
  1. Tumbuk bahan2 bertanda*. Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bahan2 tumbuk hingga terbit bau.

  2. Masukkan sos tiram dan kacau lagi.

  3. Akhir sekali masukkan bendi dan kacau sebati(30 saat). Padamkan api dan hidangkan.

    data.jpeg
Komen