Dihantar Oleh Pada 02 July, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 20-30 pcs ikut saiz
Description

lepat Liat Utara ni makanan tradisi orang utara khusunya kedah....org kat kg selalu buat terutama kalau ada buat majlis kesyukuran ke atau untuk berbuka puasa...mudah sgt...cuba la mesti ada kelainannya...

Share:
Bahan-bahan
  • 500 gm tepung pulut
  • 200 gm gula merah
  • 100 gm gula pasir
  • 2 cawan air dan 2 helai daun pandan
  • 1 biji kelapa parut(putihnya saja) dan sedikit garam
  • sudu besar minyak dan daun pisangsecukupnya (jemur atau layur dulu)
Cara-cara
  1. masukkan air,gula merah,gula pasih dan daun pandan dlm periuk dan masak hingga larut.sejukkan

  2. masukkan tepung pulut dlm bekas dan sendukkan gula yg dimasak tadi siki2 hingga habis dan sebatikan semuanya.

  3. kelapa di gaul dgn garam. 4- ambil daun pisang dan lenserkan minyak atasnya.letakkan satu sudu besar tepung tadi dan isikan ksedikit kelapa. lipat dgn kemas.

  4. ulang cara tadi hingga habis dan kukus hingga masak dlm 10 minit...siap utk dihidangkan....

Komen