Resepi Orange Sponge Cake

 Dihantar Oleh Pada 10 January, 2007
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 10 inc
Description

Orange sponge Cake

Share:
Bahan-bahan
  • 1 1/3 cawan tepung gandum
  • 1/4 gula custor
  • Secubit garam
  • 6 putih telur
  • 1 sudu Kecil krim tartar
  • 1/2 cawan gula kastor
  • 6 kuning telur
  • 2/3 cawan gula kastor
  • 1/2 cawan orange juice
  • 1 sudu besar kulit orange
Cara-cara
  1. Ayak tepung ,1/4 gula dan garam. Ketepikan.

  2. Di bekas yg lain pukul putih telur, krim tartar dan sedikit demi sedikit gula sehingga pekat. ketepikan.

  3. Di bekas yg lain lagi, pukul kuning telur dan 2/3 gula sehingga kuning cerah dan pekat. Campurkan orange juice dan kulit parutan limau. Selepas itu masukkan tepung sedikit demi sedikit .

  4. Kemudian masukkan putih telur yg dipukul putih tadi gabungkan dgn cara kaup dan balik secara pelahan2 .

  5. Masukan dalam 10 inc loyang (jangan dilangser kerana utk membolehkan aduanan memanjat tiang loyang utk naik ke atas) Sedia dibakar. Bakarlah ke suhu 170 celcius.

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua