Resepi Kerabu Ayam

 Dihantar Oleh Pada 23 May, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang
Description

Resepi sihat..sesuai untuk menu diet :) cara penyediaan yg sgt2 simple & senang

Share:
Bahan-bahan
  • 4 @ 5 potongan ayam - ambil isi sahaja
  • 1 bawang besar - hiris
  • 3 biji tomato - buang empulurnya - hiris
  • 10 biji cili padi - hiris (Terpulang kepedasan masing2)
  • 5 helai daun limau purut - hiris
  • 1/2 biji timun - buang empulurnya - potong pjg mcm btg mancis
  • 2 sudu makan sos cili
  • 2 sudu makan cuka @ air limau nipis @ air asam jawa
  • Garam & gula secukup rasa
Cara-cara
  1. Isi ayam - potong kecil2, rebus hingga masak. Toskan

  2. Gaulkan isi ayam dengan semua bahan lain. Perasakan dengan garam & gula, sos cili dan cuka.

  3. Dh siap..boleh dimakan dgn nasi @ ratah begitu saja