Resepi Nasi Pilau Pakistan

 Dihantar Oleh Pada 23 December, 2006
Masa penyediaan: 
Hidangan: 6-8 orang
Description

Resepi dari jiran Pakistan.

Share:
Bahan-bahan
  • 4 cawan beras basmati
  • 3 cawan air
  • 1 cawan susu cair
  • 1 biji bawang besar dihiris
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 sudu besar minyak sapi
  • 1 cawan sayur campuran
  • Garam dan perasa secukupnya
Cara-cara
  1. Cuci beras dan toskan.

  2. Panaskan periuk dan cairkan minyak sapi.

  3. Goreng bawang yang dihiris hingga naik bau dan layu.

  4. Masukkan serbuk jintan dan ketumbar.

  5. Masukkan beras dan kacau rata.

  6. Masukkan susu serta air dan masak nasi hingga nasi agak kering baru masukkan sayuran campur.