Resepi Crispy Kulit Popia Snack

 Dihantar Oleh Pada 26 March, 2009
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: utk 12-13 biji mcm dlm gmbar-rspi ni agak2 je
Description

dpt idea utk dinner mlm td...snak yg ringkas tp memang sdap..buatnya dlm 15min je..kwn2 mesti cuba ni..memang x menyesal..rasanya ala2 mexican snack...

Share:
Bahan-bahan
  • beberapa keping kulit popia saiz besar tu -potong 4 segi(1 kpng kulit popia ptong 4)
  • 4-5 ekor udang saiz sederhana(buang kulit ptong kecil-kecil)
  • 3-4 sudu besar capsicum hijau yg diptong dadu + 1 sudu besar cili merah besar (cincang halus)
  • 3-4 sudu besar tomato segar yg dipotong dadu
  • 1-2 kping kraft cheese(yg mkn dgn roti tu-koyak2 kecil)
  • 2-3 sudu besar whiping cream
  • 2-3 sudu besar mayonis
  • 1 sudu besar butter
  • sedikit daun parsly-hiris halus(klu x ada x pyah letak)
  • sedikit sngat garam & serbuk lada hitam-sebagai perasa
  • 3-4 sudu besar bawang besar yg diptong dadu + 1 ulas bwang putih(cincang halus)
Cara-cara
  1. amik kulit popia yg telah diptong 4 td n susun dlm muffin tray(mcm dlm gmbar) & bakar skeja dlm oven hingga berwarna perang(dlm 5 min-suhu 200C-agak2 je ni)

    open-uri20151010-29872-2opvx8
  2. panaskan kuali(guna api perlahan je)n msukkan butter,bila butter dah cair msukkan bwang putih,bwang besar,udang,capsicum,cili merah n kacau biar smuanya sdkit layu n udang agak2 msk,kmudian msukkan sdikit sngat garam n serbuk lada hitam-rasa ikut citarasa jgn msk lama-lama(dlm 5 min je)

  3. matikan api,kmudian msukkan cheese yg telah dikoyak2,msukkan mayonis,whiping cream n tomato.kacau biar smuanya sebati.

  4. kemudian blehlah diisi dlm kulit popia yg telah dibakar td...selamat mencuba ya....(bila dah diisi dgn inti kena mkn ya x bleh simpan lama nti kulit tu dah x jd crispy lg)

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua