Resepi Kuih Puteri Ayu

 Dihantar Oleh Pada 28 February, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 55 biji
Description

cuba lah try..

Share:
Bahan-bahan
  • 4 cawan tepong gandum
  • 1 1/2 cawan gula caster
  • 3 biji telor
  • 1 1/2 cawan santan ( di ambil dari 1 paket ( 50 gm )santan segera +1 1/2 cwn air )
  • 1 sudu makan ovelette
  • 1 sudu makan baking powder
  • 1 sudu teh pewarna hijau
  • Inti kelapa
  • 1 biji kelapa parut putih sahaja
  • 2 sudu teh garam
  • 1 sudu makan tepong ubi
Cara-cara
  1. Ayak tepong bersama baking powder, ketepikan.

  2. Putar telor + gula sehingga betul2 kembang.

  3. Masukkan ovelette dan pewarna hijau, putar lagi sehingga sebati.

  4. Masukkan tepong sedikit demi sedikit berselangseli dengan santan sehingga habis.

  5. Inti kelapa- satukan semua bahan, gaul sehingga rata.

  6. Sapu acuan dengan minyak, ambil sedikit inti kelapa, tekan2 dalam acuan tadi, tuang adunan. Kukus selama 5 minit.