Resepi Inti Kacang Merah

 Dihantar Oleh Pada 25 February, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: Sekeluarga
Description

dari pelbagai panduan dan percubaan..

Share:
Bahan-bahan
  • 500 gm kacang merah
  • 1 1/2 cawan gula pasir
  • 1 keping gula kerek
  • 1 helai daun pandan
  • 1/2 cawan minyak masak
Cara-cara
  1. Kacang merah di rebus sehingga empok. Mama guna pressure cooker, rebus selama 20 minit. sejukan kemudian rebus lagi sekali sehingga betul2 empok.

  2. Tapis buang airnya kalau berlebihan. Masak lagi sehingga iarnya kering.

  3. Masukan gula pasir, gula kerek, minyak masak dan daun pandan. Masak lagi sehingga terasa berat nak mengacau..pekat lah tu..

  4. Bolih lah tutup api..dah siap..