Dihantar Oleh Pada 27 December, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 5 atau 6 orang
Description

Ringkas dan mudah

Share:
Bahan-bahan
  • 1 kati daging di hiris nipis
  • 1 mangkok santan pekat
  • 4 sudu makan temato sos
  • 1 cawan minyak untuk menumis
  • 1 tin kecil kacang pis
  • garam, gula dan air asam secukup rasa
  • Bahan A yang di kisar :
  • 4 biji bawang putih
  • Bahan B yang di kisar :
  • 15 tangkai lada kering
  • 5 biji bawang merah
  • 1 inci halia
Cara-cara
  1. Gaulkan bahan B yang di kisar tadi bersama daging yang telah di hiris nipis .

  2. Kemudian panaskan minyak dan tumis lah bawang putih kisar hingga naik bau.

  3. Kemudian masukkan daging yang di gaul tadi masak lah hingga daging empuk

  4. Setelah itu masukkan temato sos, garam,gula dan air asam didihkan hingga kering sedikit.

  5. Akhir sekali masukkan santan pekat dan kacang peas didihkan hingga kering

  6. Masakan ini boleh di tambah dengan kentang goreng dan bawang di hiris bulat untok hiasan.

  7. Enak di makan bersama nasi putih , nasi jagung dan roti

  8. Cuba lah jadi tak cuba resepi ini.

Komen