Resepi Kek Mentega Elite

 Dihantar Oleh Pada 02 November, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1 biji
Description

Resipi dari majalah RASA, kek mentega tapi ramai tertipu sebab kelihatan seperti soft cotton japanese cheesecake.

Share:
Bahan-bahan
  • Bahan A:
  • 250g self raising flour
  • 40g susu tepung
  • 200g mentega
  • Bahan B:
  • 5 biji telur
  • 200g gula kastor (160g gula pasir)
  • 1 camt. esen vanila
Cara-cara
  1. Bahan A dipukul sehingga kembang dan gebu.

  2. Bahan B dipukul sehingga sebati sahaja, xperlu pukul sampai kembang.

  3. Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Pukul sehingga gebu.

  4. Bakar dalam loyang yang telah dilenser mentega/minyak selama 35 minit, suhu 180C. Pastikan adunan diisi separuh loyang.

Tags 
  •   kek