Sambal Gesek

Resepi Sambal Gesek

 Dihantar Oleh Pada 01 July, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3 orang
Description

Sambal Gesek nie adalah masakan orang Negeri Sembilan, memang sedap di makan dengan nasi panas. Tapi kenalah betul 'combination' lauknya. Kalau buat sambal gesek, kenalah ade lauk labu masak lemak/ kobis masak lemak dengan ikan goreng. Peeeeh!!!! bila makan mak mertua lalu pun tak perasan!!!

Share:
Bahan-bahan
  • Lada api merah (segenggam)
  • 50 grm Ikan bilis
  • 5 biji limau kasturi
  • Sedikit garam halus
Cara-cara
  1. Tumbuk lada hingga hancur, masukkan ikan bilis dan tumbuk separuh hancur. Perahkan limau kasturi (lagi banyak limau, lagi sedap) dan akhir sekali taburkan sedikit garam halus. Gaulkan hingga sebati dan hidangkan.

  2. Klik untuk isi cara-cara di sini

Komen