Resepi Getas-getas

 Dihantar Oleh Pada 25 April, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 16-18 biji
Description

Kuih yg tak yah pakai tepung gandum

Share:
Bahan-bahan
  • 250 gm tepung pulut
  • 150gm kelapa parut
  • 130 ml air
  • secubit garam
  • * 3/4 cwn gula
  • * 1/2 cwn air
  • * sehelai daun panadan
Cara-cara
  1. Campurkan semua bahan kecuali yg bertanda *, gaul hingga menjadi doh.

  2. Kepal bulat2 dan dileperkan (saya buat bentuk lonjong) ikut suka saiz, ketebalan dan bentuk. Goreng hingga kekuningan

  3. Dikuali lain, masak bahan bertanda * hingga pekat, bebuih dan bertali. Masukkan kuih yg telah siap digoreng. Pastikan api kecil. Bila gula mula terbentuk dan melekat matikan api.

  4. Sedia utuk dimakan, sesuai utk sarapan dan minum petang.