Apam Bakar

Resepi Apam Bakar

 Dihantar Oleh Pada 27 September, 2006
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 20 biji
Description

masakan terengganu

Share:
Bahan-bahan
  • gandum 1 kilo
  • tepung beras 1/2 kilo
  • gula melaka 5 keping yang sederhana-masak dengan air
  • telur 1 biji
  • 1 biji kelapa muda diparut
  • garam gula secukupnya
  • 1 bungkus mauripan
Cara-cara
  1. Mula-mula satukan tepung gandum ,tepung beras,telur,mauripam,dan akhir sekali masukan air gula melaka tadi,kacau sehingga sebati,jangan terlalu cair atau pekat,simpan suhu bilik sehingga ia nampak kembang.

  2. bila nampak kembang,panaskan kuali,lenserkan sedikit minyak,ambil satu senduk kecil tuangkan dalam kuali,biar bentuk bulat macam lempeng,lepas tu,pusingkan agar masak sama rata,bila masak hidangkan dengan kelapa parut yang dicampurkan dengan sedikit garam dan gula,selesai dan selamat mencuba,

Komen