Description

easy & fast !!

Share:
Bahan-bahan
  • Agar-agar satu peket
  • Air penuhkan 3/4 periuk (periuk yg saiz 'sedang')
  • Gula pasir secukup manis/rasa
  • Daun pandan sehelai dua
  • 2 biji telur ayam
  • 2 cawan santan pekat
  • Sedikit pewarna hijau
Cara-cara
  1. Basuh agar-agar dan masukkan dlm periuk yg diletak air 3/4 penuh.

  2. Masukkan juga gula pasir, daun pandan dan pewarna hijau ke dalam periuk dan biar menggelegak sampai agar-agar hancur lebur.

  3. Mangkuk yang lain: Masukkan santan dan telur. Satukan hingga sebati.

  4. Apabila agar-agar yang dalam periuk tadi betul-betul dah hancur lebur, masukkan campuran santan dan telur tadi.

  5. Biarkan bahan menggelegak sekali sahaja, kacau dan tutup api.

  6. Masukkan dalam bekas yang disukai / loyang... biarkan sejuk dan boleh makan.