Agar-agar Santan

Resepi Agar-agar Santan

 Dihantar Oleh Pada 25 August, 2006
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: ramai
Description

easy & fast !!

Share:
Bahan-bahan
  • Agar-agar satu peket
  • Air penuhkan 3/4 periuk (periuk yg saiz 'sedang')
  • Gula pasir secukup manis/rasa
  • Daun pandan sehelai dua
  • 2 biji telur ayam
  • 2 cawan santan pekat
  • Sedikit pewarna hijau
Cara-cara
  1. Basuh agar2 dan masukkan dlm periuk yg diletak air 3/4 penuh.

  2. masukkan juga gula pasir, daun pandan dan pewarna hijau ke dalam periuk dan biar mengelegak sampai agar2 hancur lebur

  3. Di satu mangkuk yg lain. Masukkan santan dan telur. Satukan hingga sebati.

  4. Apabila agar2 yg dlm periuk tadi betul2 dah hancur lebur, masukkan campuran santan dan telur tadi.

  5. Biarkan bhn menggelegak sekali sahaja, kacau dan tutup api.

  6. Masukkan dlm bekas yg disukai / loyang... biarkan sejuk dan boleh makan.