Dihantar Oleh Pada 24 August, 2006
Masa penyediaan: 
Hidangan: 12-13 biji
Description

Masakan Kelantan. Berintikan air gula.

Share:
Bahan-bahan
  • 2 cawan ubi keledek (yang telah direbus dan dilecek)
  • 1 cawan tepung gandum
  • Gula
  • Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
  1. Gaulkan ubi dengan tepung sehingga jadi doh yang lembut.

  2. Bahagikan kepada 12 bahagian. Buatkan bentuk bulat.

  3. Leperkan doh kecik tadi. Kemudian masukkan 1 sudu kecil gula- kalau tak mahu manis boleh kurangkan sukatannya.

  4. Tutup rapat-rapat supaya gula tak keluar semasa menggoreng. Buatlah bentuk seperti di dalam gambar ini.

    open-uri20151010-29872-6cr7b3
  5. Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana sehingga masak/perang.