Resepi Bingka Ubi Kayu

 Dihantar Oleh Pada 06 June, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: family
Description

simple n easy

Share:
Bahan-bahan
  • 3cwn ubi kayu parut
  • 1/2 cwn gula@secukup rasa
  • 1/2st garam
  • 1 cwn jus pandan+1 cwn pati santan
  • butter utk menggris
Cara-cara
  1. letak ubi parut atas napkin n gantung@leh guna tapis je.jangan di perah.biar dlm 1/2 jam.buang air yg bertakung kat bwh tu..satukan ubi,garam n gula dlm mangkuk.gaul rata

  2. tuangkan campuran jus pandan+santan sedikit2 sambil dikacau sehingga dpt tekstur mcm nak buat cucur..rasakan manisnya.kalau kurang tambah gula.kalau terlalu pekat tambah santan

  3. tuang dalam tin yg digris.letak 4/5 hirisan butter atas adunan.bakar pd suhu 170c selama 45min@hingga msk.

  4. Kuih ni lembut semasa panas.tunggu hingga betul2 sejuk sebelum dipotong..

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua