Resepi Kerepek Gunting (resipi Muruku Pagoda)

 Dihantar Oleh Pada 23 December, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: -
Description

Asal resipi Pagoda (muruku nipis)

Share:
Bahan-bahan
  • 1 kg Tepung Gandum
  • Segenggam cili kering + Udang kering + 1 biji telur + 1 1/2 sb garam ( dikisar dengan sedikit air)
  • Daun kari - dihiris halus
  • 1 sudu besar planta/marjerin/butter
  • 1 cawan minyak panas
  • Air ais
Cara-cara
  1. Gaulkan tepung, planta dan daun kari hingga mesra. Tuangkan minyak panas sedikit demi sedikit. Gaul lagi.

  2. Akhir sekali, uli dengan air ais sehingga doh tidak melekat di tangan.

  3. Lepas tu, barulah buat dengan mesin mi dan guntingkannya..ambil yg sederhana..

    open-uri20151010-29872-iz51wt
  4. Kalau nak buat pagoda boleh gunakan ini :

    open-uri20151010-29872-1wcxg8j
Komen