Dihantar Oleh Pada 21 July, 2006
Masa penyediaan: 
Hidangan: 5-10
Description

Telur asin/telur jeruk. Selalu buat makan dengan nasi kerabu.

Share:
Bahan-bahan
  • 10 biji telur
  • Garam
  • Air suam
Cara-cara
  1. Bersihkan telur & jemur seharian.

  2. Masukkan garam & kacau bersama air suam sehingga nampak agak likat. Agak-agak kemasinan garam.

  3. Masukkan air ke dalam bekas, masukkan telur. Pastikan telur tenggelam dalam air. Tutup bekas & letakkan di tepi.

  4. Selepas 2 ke 3 minggu, boleh la direbus. Ini bergantung kepada kadar kemasinan air garam tadi.