Dihantar Oleh Pada 15 April, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: 8 peoples
Description

Seri kaya perantau...kalau tiada gula melaka. Memang manis.

Share:
Bahan-bahan
  • 12 biji telur
  • 1 1/2 cawan gula perang
  • 1 cawan gula pasir
  • Daun pandan
Cara-cara
  1. Bahan-bahan:

    open-uri20151010-29872-fwmdji
  2. Masukkan semua bahan ke dalam bekas, dan pukul sampai kembang.

    open-uri20151010-29872-m1u1yr
  3. Kukus hingga masak. Selalunya kalau masuk dalam bekas kecil-kecil, teksturnya kurang berlubang. Kalau ada pengukus besar, lebih baik bubuh dalam satu bekas besar. Tapi kalau takde lubang-lubang pun rasa masih sama.

  4. Nota: Isi 3/4 penuh. Kuih ni akan kembang naik..tapi bila dah keluarkan dari kukusan, akan mendap semula lalu menghasilkan permukaan yang tidak rata.

  5. Nota: Kalau nak taruk pulut kat bawah pun sedap. Macam buat seri muka.