Resepi ?Kuih Bakar Sagu Bijiâ„¢

 Dihantar Oleh Pada 06 April, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: loyang 8 inc. / 9 inc.
Description

sesuai dimakan bila2 masa.... :)

Share:
Bahan-bahan
  • 300 g sagu biji (2 cwn - 2 1/2 sb)
  • 200 g mentega/majerin (3/4 cwn + 1/8 cwn)
  • 170 g gula pasir/merah (3/4 cwn)
  • 3 biji telur
  • 150 g tepung gandum* (1 cwn + 1/3 cwn)
  • 1 sk baking powder* (*ayak bersama)
  • 1 sk esen vanilla
  • 1/2 sk garam
Cara-cara
  1. Rendam sagu biji dengan air panas mendidih selama 30 min. Tapiskan dan rendam sebentar di dalam air dingin 5 min dan tapis lagi.Ketepikan.

  2. Mentega,gula dan telur dikacau rata dan masukkan garam dan esen vanilla dan kacau lagi.

    open-uri20151010-29872-1ozmbb7
  3. Masukkan campuran tepung dan kacau rata lagi.

    open-uri20151010-29872-181aktw
  4. Masukkan pula sagu biji yang ditapis tadi dan kacau sebati.

    open-uri20151010-29872-1egiwsw
  5. Tuang adunan ke dalam loyang/acuan yang disapu mentega.

    open-uri20151010-29872-1h9bla5
  6. Bakar selama 45 min - 1 jam atau hingga masak.

    open-uri20151010-29872-1lrbi9w