Sotong Hitam

Resepi Sotong Hitam

 Dihantar Oleh Pada 28 March, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3 org
Description

resepi dr mak

Share:
Bahan-bahan
  • 1/2 biji bawang besar
  • 1/4 biji bawang putih
  • sedikit halia
  • sotong (smpn dkwt hitam)
  • garam, gula, 9 biji lada hitam, air
Cara-cara
  1. Tumbuk lada hitam, halia, bwg besar&bwang putih.

  2. Panaskan minyak & tumis bhn yg telah di tumbuk.

  3. Setelah naik bau, masukan air.

  4. Msukan sotong. masak hingga empuk.

  5. Setelah empuk msukn garam.

  6. Sedia untuk dihidang.