Dihantar Oleh Pada 06 January, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 40biji-60biji
Description

apam ayu yang sangat gebu dan mudah di sediakan

Share:
Bahan-bahan
  • 3 biji telur
  • 240gram gula pasir
  • 240ml santan@susu cair
  • 1 camca perisa pandan/pandan emulco
  • 270gram tepung gandum
  • 1 camca ovalatte
  • BAHAN2 UNTUK KELAPA:1 camca tepung kanji/ubi.1/2 biji kelapa parut(ambil yg putih sj).dan garam
Cara-cara
  1. 1-sapukan sedikit minyak pada acuan,dan ketepi kan

  2. 2-gaulkan kelapa parut td bersama garam dan tepung ubi/kanji,gaul rata dan ketepikan

  3. 3-pukul telur dan gula, hngga kembang&ringan. Lepas tu masukkan ovallate...pukul lg dgn klajuan tggi.

  4. agak2 telur td da kembang(di angkat x jatuh) masukkan,santan dan tepung sambil di pukul rata

  5. "CARA2 MASAK APAM GEBU INI" -ambil sedikit kelapa td,dn tekan kn ke dlm acuan hngga padat -tuangkan adunan ke ats kelapa td -kukus selama 15 minit -angkat dan hidang kan

  6. PERINGATAN!!!! Panaskan pengukus dgn api sederhana panas,sementara sediakan adunan

Tags 
  •   apam