Dihantar Oleh Pada 06 November, 2010
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3-4 org
Description

resipi dr mama n sedap sgt mkn dgn nasi putih

Share:
Bahan-bahan
  • 1 senduk nasi cili boh
  • 1 biji bwg besar*
  • 3 ulas bwg putih*
  • 1/2 inci halia*
  • 4 ekor ikan kembong @ cencaru (grg dgn garam n kunyit dulu)
  • 1 btg serai (titik)
  • kelapa parut putih (kisar dgn air agk2 dlm separuh blender biasa) - utk santan
  • 1 biji tomato (belah 4)
  • garam
Cara-cara
  1. kisar bhn bertnda * dgn sedikit air

  2. tumis bahan kisar & serai smpi wangi kmdian masukkn cili boh tumis smpi pecah minyak

  3. kmdn masukkan ikan, tuang santan dan rasa masinnya.

  4. masukkan tomato kacau sekejap n tutup api. jgn smpi pecah minyak

Tags 
  •   ikan
  • Komen