Resepi Kuah Rojak Buah

 Dihantar Oleh Pada 25 May, 2010
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: boleh makan byk kali, sesuai jika ada majlis yg ramai orang
Description

resepi dari kawan, senang je lebur je dlm periuk

Share:
Bahan-bahan
  • 1 botol kicap lemak manis
  • 1 botol petis
  • 1 1/2 kilo gula pasir
  • 1 keping belacan bulat melaka
  • 1 pkt kecil asam jawa
  • 1 genggam cili kering
  • 1 genggam cili padi
  • kacang tanah goreng yg diblender
Cara-cara
  1. blender belacan, cili kering dan cili padi

  2. masukkan semua bahan diatas kedalam periuk kecuali kacang tanah

  3. masak dgn api perlahan sehingga naik bunga gula. masa dalam 45 minit - 1 jam

  4. biarkan sejuk. ambil sedikit dan tambah kacang goreng semasa nak cicah buah. x blh campur sekali nanti kacang lemau dan kuah cepat rosak. simpan dalam peti sejuk, blh tahan hg 2-3bln.

  5. Klik untuk isi cara-cara di sini

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua