Dihantar Oleh Pada 21 March, 2010
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 10-12 papercup besar
Description

Mudah penyediaannya...

Share:
Bahan-bahan
  • 125 g tepung gandum* (1 cwn + 1 1/2 sb)
  • 1 sk baking powder* (*ayak bersama)
  • 115 g gula halus (1/2 cwn - 1 sk)
  • 1/2 sk penuh ovallete
  • 4 1/4 sb susu cair
  • 1 biji telur - A
  • 1/2 sk esen vanilla
  • 1 sk choc. pes (akak guna 1 sb koko dibancuh air jadikan pes)
Cara-cara
  1. Panaskan kukusan.Sediakan papercup beralas mangkuk alum.

  2. Pukul semua bahan kecuali choc pes hingga sebati dan pekat.

    open-uri20151010-29872-6cigok
  3. Adunan dibahagi dua dan bubuh choc pes pd satu bahagian.

    open-uri20151010-29872-56loy1
  4. Bubuh adunan berselan-seli dlm papercup yg tersedia hingga habis.

  5. Kukus hingga mekar selama 10-15 min dgn api kuat.

    open-uri20151010-29872-185seds
  6. Sejukkan kuih dan boleh disajikan.

    open-uri20151010-29872-1qm7nma
  7. (3/4/'10)-bahulu di dalam mangkuk muffin.

    open-uri20151010-29872-1ttrakg
  8. bahulu di dalam mangkuk lompang.Lapikkan juga dgn papercup dn bahulu akan mekar.Yang tak berlapik papercup...bahulu tk mnjadi mekar(dh buat 2 kali percubaan)...seperti dlm gambar contoh..

    open-uri20151010-29872-1suqnki
  9. bahulu di dalam mangkuk alum. kecil2, juga dilapikkan dgn papercup...

    open-uri20151010-29872-1qonp3
  10. Contoh acuan aluminium yang berlubang2 khas untuk kuih apam dan bahulu kukus..mula2 belajar buat coconut blossom guna acuan ini... :)

    open-uri20151010-29872-k9u1cm