Dihantar Oleh Pada 11 February, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: dalam 12 biji
Description

Kuih yang senang nak buat..bahan-bahan pun sikit je....

Share:
Bahan-bahan
  • 100gm tepung
  • 200ml santan sederhana pekat/susu segar
  • 1 sudu besar jus pandan (saya guna esen pandan sebab daun pandan takda)
  • 1 biji telur
  • 1/2 sudu teh garam
  • Beberapa titik pewarna hijau
  • Gula sebagai inti
Cara-cara
  1. Campurkan tepung, santan, telur dan garam. Kacau rata. Kemudian masukkan jus pandan dan pewarna hijau sedikit. Jika terlalu berketul, tapis.

  2. Panaskan acuan, lenser dengan minyak. Masukkan adunan tepung, biar sekejap, masukkan 1/2 sudu teh gula atas setiap satu kuih dan tutup acuan sebentar.

  3. Pastikan api kecil supaya kuih tidak hangus, sebab kuih ni cepat masak, dalam 1-2 minit aje..