Resepi Strawberry Jam

 Dihantar Oleh Pada 02 February, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1 cup
Description

very easy jam

Share:
Bahan-bahan
  • strawberry 1 pack (300gm)
  • gula pasir 90gm
  • lemon jus dari 1/2 biji
Cara-cara
  1. buang kelopak hijau, basuh bersih dan keringkan dengan paper towel.

  2. masukkan dalam periuk, gaul dengan gula. biarkan selama 10 minit sehingga ada air keluar sedikit dari buah.

    open-uri20151010-29872-1q39ml4
  3. panaskan atas api kecil. kacau sekali sekala supaya tidak hangus.

  4. bila air dari buah keluar dengan banyak, besarkan api untuk keringkan air. kacau tanpa henti sambil pecahkan buah.

  5. bila air tinggal sedikit, masukkan lemon jus dan tutup api.

  6. bolehlah disimpan dalam botol yang bersih.

  7. sedap dimakan bersama yogurt ataupun roti.

    open-uri20151010-29872-y1vj7z
  8. gula digunakan hanya 30% dari berat buah. jika hendak disimpan lama bolehlah ditambah gula ke 50%. procedure ini boleh digunakan untuk buah lain seperti pear, epal dan blueberry

Tags 
  •   jem
  • Komen