Dihantar Oleh Pada 14 November, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: untuk lebih kurang 50 biji
Description

mula-mula makan jajan dari kebun kurma, madinah. anak2 suka. so saya guna kurma yang ada untuk buat resepi ni. students yang datang pun kata suka... (takkan nak kata tak suka kan?) .....perasan!

Share:
Bahan-bahan
  • 500 gm kurma dibuang biji (lebih kecil lebih elok)
  • 200 gm badam panggang
  • 200 g cokelat masak (cooking chocolate - boleh di beli di kedai kek)
  • 2 sudu makan butter
  • 1 sudu teh cocoa butter (utk kilatkan cokelat - juga boleh didapati di kedai kek)
  • lidi pencucuk atau garfu kecil
  • cawan kertas kecil
Cara-cara
  1. isikan badam ke dalam kurma, ketepikan

  2. masukkan cokelat, butter dan corn butter ke dalam bekas tahan panas

  3. panaskan di atas double boiler (panaskan di atas periuk berisi air mendidih) sehingga semua cokelat larut [x]

  4. cucuk kurma dengan pencucuk, celup ke dalam cokelat cair.

  5. masukkan ke dalam cawan kertas

  6. buat sehingga habis.

  7. susun rapat semasa menyejukkannya supaya bentuknya elok.

  8. buat cermat2 supaya hasilnya tak comot

Resipi berkaitanLihat Semua
Komen