oleh: lan_ieza
Salmon Panggang Rosemarry
lan_ieza@myresipi.com
buat peminat makanan panggang. variasi panggang memanggang
Created on :
03-11-2009
Bahan-bahan ( 3 orang makan )
- 6 ketul salmon -dibersihkan dengan limau nipis
- 3 sudu butter - dicairkan
- 3 ulas bawang putih - dicincang halus
- 2 sudu rosemarry
- 3 sudu besar sos lada hitam
- 1 sudu besar lada hitam ajinoshio atau lada hitam ditumbuk
- 2 sudu lemon atau jus limau nipis
- garam dan gula sebagai perasa
Cara-cara
-
Panaskan butter dalam kuali..dah cair masukkan bawang putih dan rosemarry...lepastu masukkan sos lada hitam, serbuk lada hitam, jus lemon srta garam dan gula.. kacau rata
-
Dah sebati semua tutup api..masukkan ikan salmon dalam bahan yg dah masak tadi..Perap dalam 1 jam dalam peti ais..lagi lama lagi bagus...
-
siap untuk dipanggang didalam oven atau microwave. Panggang hingga masak.. Boleh makan dengan sos cili ata sos mashed potato.