Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: junn Gulai Telur
Masakan berkuah
Created on : 24-10-2009
Bahan-bahan ( 4 orang )
- Telur rebus 4 biji
- Minyak 4 sb
- Bahan-untuk ditumbuk **
- **Belacan 10gm**
- **Serai 1 batang**
- **Serbuk jintan Manis 1/2 sb**
- **Cili Boh 3 sb**
- **Kunyit 15gm**
- Tomato 2 biji dibaji
- Daun Limau Purut 2 helai
- Santan pekat 100ml
- Gula 1/2 sudu teh
- Air 1 cawan
- 1 biji Bawang Merah dihiris nipis dan digoreng
- Serbuk Perasa
Cara-cara
- Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan-bahan tumbuk bersama-sama bawang merah yang digoreng tadi.
- Masukkan serbuk kari daging dan kacau + biarkan sekejap sehingga agak2 kering.
- Masukkan santan pekat dan air dan kacau seketika.
- Masukkan telur rebus dan tomato yang dibaji.
- Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa di dalam masakan.
- ++Selamat Mencuba++