Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: msmiey Sup Krim Cendawan/Ayam Sarah
No picture
ni resipi hentamsajalah dari mama sarah. sedap makan dgn garlic bread, macaroni atau cicah ngan roti bakar pun jadik!
Created on : 19-10-2009
Bahan-bahan ( 2 org makan )
- 3 biji cendawan butang - cincang halus
- 100 gram isi ayam - cincang (guna minced chicken pun ok kot)
- stock ayam - larut dalam 250ml air suam (boleh ganti air rebusan ayam)
- 2 ulas bawang putih - cincang/kisar
- 1 biji bawang besar - cincang/kisar
- 1 susu makan butter - unsalted (butter biasa pun boleh)
- 150 ml krim/uht whipping cream
- 1 sudu teh italian herbs
- gula/garam secukup rasa
Cara-cara
- Panaskan periuk/kuali. Masukkan butter. Masukkan bawang yang telah dicincang, biarkan sehingga naik bau.
- Masukkan isi ayam dan cendawan. Biarkan sehingga cendawan sedikit layu.
- Masukkan air stock ayam dan italian herbs. Biarkan mendidih.
- Bila dah mendidih, kecilkan api. Masukkan krim dan kacau sehingga sebati. Perisakan jika mahu. p/s: stock ayam tu dah buat cukup masin.
- Hidangkan masa panas dengan roti bawang putih atau makaroni.
- **boleh tambah tepung gandum sedikit utk pekatkan kuah.