Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: mazlina.mk Chocolate Chip Walnut Muffins
simple & mudah disediakan.. dulu slalu buat bg kat boifren, skang buat utk hubby :)
Created on : 08-10-2009
Bahan-bahan ( leh dapat dlm 10 biji medium size muffin )
- 2 cawan tepung serbaguna
- 1 cawan gula kastor (castor sugar – halus sikit dari gula pasir kasar tu)
- 1/2 sudu teh baking soda
- 2 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh garam
- 1 1/4 cawan susu
- 1 biji telur
- 1 sudu teh vanilla extract/essence
- 2 sudu makan (tablespoon) minyak sayuran (eg. minyak jagung)
- 3/4 cawan kacang walnut yang dicincang
- 1 cawan semisweet chocolate chips
Cara-cara
- Panaskan terlebih dahulu oven pada suhu 170 °C. Dan juga susun siap-siap muffin cups atas dulang pembakar, nnti senang boleh terus masukkan je.
- Dalam satu mangkuk, gaulkan bersama bahan kering; tepung, gula, baking powder & garam. Dalam satu mangkuk besar yg lain, kacau bersama telur, susu, esen vanilla dan minyak sayuran. Satukan bahan kering tadi ke mangkuk besar, pukul rata. Kemudian tambah chocolate chip & kacang walnut. Gaulkan bersama.
- Isikan 3/4 muffin cup yg telah bersusun tadi. Nak senang, guna ice cream scoop je.. Satu ice cream scoop penuh, leh ngam2 ngan satu muffin cup. Adunan pun xla jatuh keluar cup.
- Bakar selama 20 minit, nak uji, ambil lidi, cucuk, kalau keluar bersih jer, dah masak la dia… “Happy Baking” :D