Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: wanina Asam Pedas Power (Tangkak)
No picture
Masakan Tangkak, Johor + Sabah ., Masa masakan 30 minit sahaja berpandu jenis ikan. Resepi dari orang lama Tankak dan gabungan moden.
Created on : 27-01-2007
Bahan-bahan ( Untuk lima orang makan )
- Lada kering yang sudah direbus sebanyak saiz 1 blander.
- Bawang besar 2 ulas
- Bawang putih 4 ulas
- Kunyit sedikit, dan cili api 5 biji.
- Jangan lupa daun kesom.....
Cara-cara
- Tumis bahan2 sampai kering kemudian masukan air sedikit, biarkan mendidih kemudian masukan ikan.
- Masukan daun kesom dan asam jawa , Mendidih sekejap masukan garam dan perasa secukup rasa. Tunggu sampai masak.....
- Tutup periuknya jangan sampai baunya keluar dan dah siap barulah bukak serta sedia untuk dihidangkan