oleh: umi_e
Tiramisu
umi_e@myresipi.com
satu lagi versi buat tiramisu... simple...
Created on :
25-01-2007
Bahan-bahan ( 6-8 orang )
- 2 bungkus biskut tiramisu/sponge fingers/boudoir
- 250g cream cheese
- 250g whipping cream
- 150g gula (boleh kurang atau tambah ikut suka manis)
- satu cawan bancuhan air nescafe (tanpa gula)
- serbok kok/cokolat utk hiasan
Cara-cara
-
satukan cream cheese+whipping cream+gula dan pukul hingga kembang
-
Celupkan biskut ke dalam bancuhan nescafe dan susun dalam bekas sederhana besar
-
Setelah itu letakkan satu lapisan bancuhan yang telah dipukul tadi ke
atas biskut dengan rata. Ulang proses ini sehingga menjadi tiga lapisan. (gambar di atas cuma 2 lapisan je tau tu...)
-
Bila semua bancuhan telah habis dan bahagian atas disapu rata, bolehlah ditutup dan disimpan dalam peti ais. Hias kan dengan taburan koko/cokolat di atasnya ikut suka.
-
*** Tiramisu saya nampak creamnya agak tebal di atas kerana saya kehabisan biskut so saya buat 2 lapisan saja dan letak semua cream di atas lapisan yang kedua tadi...