oleh: lan_ieza Sayur Kacang Panjang dgn Tempe

Dsc00941

Variasi tempe


Created on : 08-09-2009

Bahan-bahan ( 3 orang )

  • 10 batang kacang panjang - dihiris
  • 1 labu bawang besar - dihiris
  • 1 ulas bawang putih
  • 1/2 paket tempe - dihiris nipis
  • 1/2 kiub pati ayam
  • secawan air
  • 1 batang cili merah - dihiris nipis
  • sedikit garam dan minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. Panaskan minyak, masukkan tempe, goreng hingga agak kekuningan dan terus masukkan bawang putih dan bawang besar.
  2. Agak-agak bawang layu masukkan kacang panjang, gaul hingga sayur nampak masak..masukkan kiub pati ayam dan air serta cili. Gaul lagi hingga masak dan hidangkan.