Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: eenat Kerang Rebus
Sekadar berkongsi method rebus kerang
Created on : 02-09-2009
Bahan-bahan ( kalau saya, 1kg sorang :D )
- 1kg Kerang
- 1 labu bawang besar- dimayang
- 3 batang serai dititk
- Garam secukupnya
Cara-cara
- Kerang yang sudah dibersihkan betul2, dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan bwg besar, serai dan garam. Sentiasa masak dengan menutup periuk dengan tudung periuk.
- Masak dengan api besar selama 2 minit. . Kacau sekali, biar lg 2 minit atau nampak kerang sudah terbuka. Kemudian siap utk dimakan. Ianya tidak menggunakan air sebagai rebusan. Rasanya lebih ummphh berbanding merebus cara biasa.
- Nak makan camtu saja, atau dijadikan lauk utk juadah lain.