Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: rabiatun Telur Bungkus Express
Resipi sendiri bila time nak cepat
Created on : 30-08-2009
Bahan-bahan ( 1 family )
- 2 biji telur - dipukul
- 1/2 peket daging kisar
- 1/2 cawan mixed vege
- 3 tangkai daun sup dan daun bawang - dihiris
- 1 biji cili merah- dipotong dadu (boleh tambah cili api jika suka pedas)
- 2 ulas bawang merah-dimayang
- ulas bawang putih - dimayang
- 1/2 labu bawang besar - dipotong dadu
- beberapa hirisan capsicum - dipotong dadu
- garam dan sedikit serbuk lada sulah
Cara-cara
- Cuci daging kisar dan toskan. Kemudian tabur sedikit garam dan gaul sebati.
- Panaskan kuali, dan dadar telur nipis2. Ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi, dan masukkan daging. Kacau hingga daging tadi masak.
- Masukkan cili, capsicum, garam (jika perlu) dan serbuk lada sulah. Kacau sebati.
- Masukkan pula hirisan daun sup dan daun bawang. Kacau sekejap, then tutup api. Toskan, jika ia agak berminyak.
- Tuang inti tadi ke atas telur dadar, dan lipat kemas. Kemudian ambil pinggan hidang then terbalikkan. Siap dihidang.