oleh: kakbesah donut kakbesah

Dsc00075

sangat mudah membuatnye.2hari pn masih lembut.


Created on : 25-08-2009

Bahan-bahan ( - )

  • 600 gm tepung gandum(6 cawan)
  • 1 bungkus yis mauripan
  • 2 biji kentang rebus
  • 1 biji telur besar (jika kecil- 2 biji)
  • 1/2 cawan gula pasir (100g))
  • 1/2 cawan marjerin (125g)
  • 1/2 sudu garam
  • 1/2 cawan air
  • 1 sudu susu tepung

Cara-cara

  1. campurkan tepung,susu dan yis kering rata2.
  2. blend dgn blender cili sume bahan2 yg lain. hingga sebati.
  3. uli tepung dgn bahan2 yg diblend tadi hingga kenyal. kalau kurang air - tambah saja, kalau trlembik tambah lg tepung. biar kembang lebih kurang satu jam.
  4. bulat2 kan doh sebesar bola pingpong lalu dileperkn sedikit.biar mengembang sekali lagi lebih kurang sejam.
  5. Dsc02633
    apabila hendak digoreng buat lubang ditghnya dengn jari.goreng dgn api perlahan supaya dalamnya masak.
  6. Dsc01160
    tabur dengan gula kaster/halus atau salut dengan coklat..