oleh: kakbesah
donut kakbesah
kakbesah@myresipi.com
sangat mudah membuatnye.2hari pn masih lembut.
Created on :
25-08-2009
Bahan-bahan ( - )
- 600 gm tepung gandum(6 cawan)
- 1 bungkus yis mauripan
- 2 biji kentang rebus
- 1 biji telur besar (jika kecil- 2 biji)
- 1/2 cawan gula pasir (100g))
- 1/2 cawan marjerin (125g)
- 1/2 sudu garam
- 1/2 cawan air
- 1 sudu susu tepung
Cara-cara
-
campurkan tepung,susu dan yis kering rata2.
-
blend dgn blender cili sume bahan2 yg lain. hingga sebati.
-
uli tepung dgn bahan2 yg diblend tadi hingga kenyal. kalau kurang air - tambah saja, kalau trlembik tambah lg tepung. biar kembang lebih kurang satu jam.
-
bulat2 kan doh sebesar bola pingpong lalu dileperkn sedikit.biar mengembang sekali lagi lebih kurang sejam.
-
apabila hendak digoreng buat lubang ditghnya dengn jari.goreng dgn api perlahan supaya dalamnya masak.
-
tabur dengan gula kaster/halus atau salut dengan coklat..
-