Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: suzzlyn Udang goreng tepung
Menambah resepi juadah berbuka puasa
Created on : 25-08-2009
Bahan-bahan ( 3 orang )
- 12 ekor udang dibuang kulitnya kecuali ekor
- 1 cawan tepung naik sendiri
- 2 sudu makan tepung jagung (1 sudu untuk digaulkan dengan udang dan 1 sudu lagi untuk adunan tepung)
- 2 susu kecil serbuk lada sulah (1 sudu untuk digaulkan dengan udang dan 1 sudu lagi untuk adunan tepung)
- 1/2 sudu kecil minyak masak
- Air secukupnya untuk membancuh tepung
- Garam
Cara-cara
- Gaulkan udang yang telah dibersihkan dengan 1 sudu besar tepung jagung dan 1 sudu kecil lada sulah (Perapkan sebentar)
- Sementara itu, bancuh adunan tepungnya... campurkan tepung naik sendiri, 1 sudu besar tepung jagung, 1 sudu kecil lada sulah, minyak masak, garam dan air... jgn terlalu pekat or terlalu cair...agak2lar ye...
- Celupkan udang kedalam tepung tadi kecuali ekornya dan goreng dalam minyak yang penuh...sedia dihidang...