Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: love2cook Maggi Goreng Pedas
Simple dan sedap...;)
Created on : 19-08-2009
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 2 bungkus Maggi (celurkan dlm air yang sudah mendidih, dah lembut..toskan)
- 4 bawang merah (dicincang)
- 3 ulas bawang putih (dicincang)
- 2 sudu besar penuh cili kering kisar/ cili boh
- 2 biji telur
- 2 ketul tauhu (potong dadu dan digorengkan terlebih dahulu...tabur sedikit garam ketika menggorengnya)
- sayur (boleh guna sawi/ kubis)
- kicap cair
- 4 tangkai cili padi (optional)
- 1 peket perencah kari Maggi
- daun bawang (potong kecil2)
- minyak masak
Cara-cara
- Panaskan minyak dlm kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.
- Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
- Pecahkan telur, tuang kicap cair dan kacau hingga telur masak.
- Tambahkan sayur, cili padi dan tauhu. Kacau rata.
- Masukkan maggi mi dan perencah kari maggi. Gaul sebati.
- Pastikan maggi goreng anda cukup rasa...kalau tak cukup tambah kicap cair aje.
- Dah siap, taburkan daun bawang di atasnya. Sedia dihidang...!
- ***Jika x mahu maggi hancur ketika menggaul, buat perlahan2...ataupun gunakan 2 garfu dan gaul.