Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: rabiatun Brokoli dan Sweet Peas Goreng
Masakan yang selalu saya buat, cepat dan salah satu kegemaran kami sekeluarga
Created on : 17-08-2009
Bahan-bahan ( 1 family )
- 7 biji sweet peas (dipotong sedikit hujungnya)
- 6 potong brokoli
- 1/4 batang carrot (dipotong nipis)
- 4 hiris isi ayam (boleh guna sotong dan udang)
- 2 ulas bawang putih (dihiris nipis)
- 1/2 biji cili merah (dihiris)
- 1 tsp tepung jagung (dibancuh dengan 1/4 cawan air - jika nak kuah banyak leh tambah)
- 1 tbsp sos tiram
- sedikit garam
- sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara
- Gaul ayam dengan sedikit kunyit dan garam. Ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan isi ayam kacau sehingga isi ayam masak. Jika nak letak sotong pun boleh buat cara yang sama. Angkat jika guna sotong atau ketepikan di tepi kuali jika guna ayam.
- Tumis bawang putih guna minyak tadi. Setelah wangi, gaul sekali bersama isi ayam tadi.
- Masukkan sayur kacang sweet peas dan brokoli. Kacau. Masak dengan api yang agak besar.
- Masukkan garam dan sos tiram. Kacau sebati.
- Masukkan air tepung jagung. Rasakan garamnya dah ngam atau tak. Then tutup api. Jangan masak terlalu lama, cukup sekadar brokoli dan sweet peas tu bertukar warna hijau yang cantik.