oleh: eenat
Laicikang
eenat@myresipi.com
Minuman yang selalu dijual di pasar Ramadhan. Ikut selera tekak dan juga stok yg ada di dapur. Cuma 3 bahan jadi trademark iaitu katirah @ getah anggur, buah kembang semangkuk dan biji selasih. Bahan2 ni ada dijual di kedai runcit india.
Created on :
01-08-2009
Bahan-bahan ( 1 jug @ 1.5liter. Bahan bertanda # tu kira optional. )
- Air gula atau air gula sirap - ikut manis
- Sedikit agar2 berwarna - ikut suka nk kaler apa
- # Barli rebus
- # Biji sago besar, rebus dan warnakan
- # Buah kabung / nau
- # Buah laici dlm tin
- # Sedikit isi cendol
- # Sedikit cincau
- 1 sb katirah - rendam 3~5 jam
- 2 sb biji selasih - rendam 5 min
- 5 biji buah kembang semangkuk - rendam 3~5 jam, buang kulit ari dan biji
Cara-cara
-
Campurkan semua bahan, rasa manisnya. Semasa menghidang, letak beberapa ketul ais. Siaapppp !!