oleh: itazul Whipped cream darurat

No picture

Selain dari butter cream atau ganache, kadangkala kita teringin juga nak guna whipped cream, malangnya tiada dalam simpanan atau kat kedai dah habis, inilah cara yg seakan-akannya. cubalah.


Created on : 23-07-2009

Bahan-bahan ( untuk sebiji kek )

  • 250g butter
  • 100ml thikened cream (ita guna jenama kiewa)
  • icing sugar (letak sikit2, ikut suka nak manis macam mana)
  • Pewarna/perasa jika suka

Cara-cara

  1. Caranya mudah aje, putar butter/marjerin sehingga gebu
  2. Dah gebu, masukkan gula, sedikit demi sedikit demi sedikit
  3. masukkan cream, putar lagi.
  4. Masukkan pewarna/ perasa jika suka. Atau macam tu pun ok juga. siap, boleh sapu atas kek.