oleh: ctjuliez
Puding Horlick
ctjuliez@myresipi.com
sesuai utk dimakan pd minum petang
Created on :
16-01-2007
Bahan-bahan ( 4 - 6 org )
- sebungkus agar2 yg besar
- 6 cwn air
- 1 cawan gula halus
- 1 tin susu pekat
- 1 tin susu cair
- 4 biji telur
- 1 cawan horlick
- 1 sudu besar tepung custard
- 1 sudu kecil esen vanilla
Cara-cara
-
masukkan agar2 dan air dlm periuk.biarkan agar2 larut dan masukkan gula dan sentiasa digaul sehingga mendidih.
-
dlm mangkuk,pukul telur sehingga kembang.
-
masukkan esen vanilla,susu pekat, susu cair dan tepung custard di dlm mangkuk telur td.
-
setelah agar2 td larut, masukkan campuran telur ke dlm periuk. kacau perlahan.
-
akhir sekali, masukkan horlick dan terus kacau sehingga horlick hancur dan larut. bila sudah masak,tuang di dalam acuan dan letak d dlm peti sejuk sblm dihidangkan.