Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: love2cook Honey Chicken...
Variasi ayam masak madu...;)
Created on : 21-07-2009
Bahan-bahan ( Sekeluarga )
- 1 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong sederhana besar)
- Bahan2 dikisar bersama:-
- 6 tangkai cili kering
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 batang serai
- 1-2 inci halia
- -------------------------------------
- 5 sb sos cili / tomato
- 125ml madu (nak lebih pun boleh)
- Garam secukup rasa
- Tepung jagung (utk disalut bersama ayam)
- Minyak masak
Cara-cara
- Panaskan minyak dlm kuali. Salut ayam ngan tepung jagung dan goreng dlm minyak hingga keperangan. (pastikan minyak betul2 panas, klu tak, ayam akan melekat di kuali). Angkat dan ketepikan.
- Kurangkan minyak dlm kuali. Tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak.
- Masukkan sos cili/ tomato, madu dan garam secukup rasa. Kacau seketika.
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Kacau sebati
- Padamkan api. Honey Chicken sedia dihidang panas2! Selamat mencuba! ;)
- ***Klu xnak goreng ayam bersalut tepung jagung terlebih dahulu, boleh perap ayam ngan garam aje dan goreng yer. Cuma ambik 1 sb tpg jagung, mix ngan sedikit air dan tuangkannye di akhir masakan. Kacau sebati. ;)