oleh: mama_nayli
Udang & Kacang Buncis Berasap!..
mama_nayli@myresipi.com
Resepi campak2 je. Abihkan ape yang ade dlm peti ais.
Created on :
18-07-2009
Bahan-bahan ( 2 org mkn )
- Udang besar 15 ekor
- Cili api 20 biji
- Cili besar 4 biji
- Kacang buncis (ikut suka nk byk mana)
- Bwg putih 3 ulas
- Bwg Kecik 5 ulas
- Asam keping
- 1 sudu serbuk kunyit
Cara-cara
-
Tumbuk bwg kecik dan bwg putih.
-
Tumbuk pula cili besar dan cili api.
-
Panaskan minyak. Tumis bahan2 yang ditumbuk.
-
Apabila bwg sudah garing/sebati,masukkan udang & kacang buncis.
-
Tunggu sehingga 2 minit. Kacau dan masukkan sekeping asam.
-
Masukkan garam & serbuk kunyit. Dh siap.