oleh: mama_nayli Udang & Kacang Buncis Berasap!..

Image0008

Resepi campak2 je. Abihkan ape yang ade dlm peti ais.


Created on : 18-07-2009

Bahan-bahan ( 2 org mkn )

  • Udang besar 15 ekor
  • Cili api 20 biji
  • Cili besar 4 biji
  • Kacang buncis (ikut suka nk byk mana)
  • Bwg putih 3 ulas
  • Bwg Kecik 5 ulas
  • Asam keping
  • 1 sudu serbuk kunyit

Cara-cara

  1. Tumbuk bwg kecik dan bwg putih.
  2. Tumbuk pula cili besar dan cili api.
  3. Panaskan minyak. Tumis bahan2 yang ditumbuk.
  4. Apabila bwg sudah garing/sebati,masukkan udang & kacang buncis.
  5. Tunggu sehingga 2 minit. Kacau dan masukkan sekeping asam.
  6. Masukkan garam & serbuk kunyit. Dh siap.