oleh: junjs11 Mee Goreng my style

Picture_600

mee ni x pedas sbb anak2 x makan pedas tp jika suka, tambahkan cili boh atau tumbuk 1 biji cili hijau bersama 2 biji cili api..


Created on : 15-01-2007

Bahan-bahan ( 5 org makan )

  • 500gm mee kuning
  • 2 keping tauhu (goreng dan potong kecil2)
  • sedikit sawi dan taugeh
  • 3 ulas bawang merah ditumbuk
  • 1 ulas bawang putih ditumbuk
  • 3 sudu besar kicap manis
  • 3 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos cili
  • 8 ekor udang dibuang kulit dan sedikit isi ayam
  • 1-2 biji telur
  • minyak dan garam dan serbuk perasa jika suka

Cara-cara

  1. Tumis bawang2 hingga naik bau. Masukkan sos cili.(jika suka pedas masukkan cili boh/cili yg ditumbuk).tumis hingga pecah minyak.
  2. Masukkan udang dan isi ayam. Kemudian masukkan sos tiram, sos tomato dan kicap. Masukkan juga serbuk perasa jika suka. Kacau.
  3. Masukkan mee, sayur2an dan tauhu. Pecahkan telur dan gaul sebati. Angkat dan hidang mengikut selera.