oleh: ctjuliez Ayam Percik

Ayam_percik

resipi dpt dr laman web


Created on : 14-01-2007

Bahan-bahan ( 4 org )

  • Bahan Kisar
  • 10 cili kering
  • 6 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • sedikit halia
  • 2 btg serai
  • ----------------------------
  • 8 ketul ayam
  • 250 ml santan pekat
  • 2 sudu besar gula
  • 1 sudu besar tepung serbaguna
  • 2 kiub pati ayam

Cara-cara

  1. semua bahan kisar dicampur dgn santan, gula, tepung dan kiub pati ayam.
  2. kemudian, masukkan campuran itu ke dalam mangkuk bersama ayam utk dibakar selama 30 minit @ 210 celcius.