oleh: ctjuliez
Ayam Percik
ctjuliez@myresipi.com
resipi dpt dr laman web
Created on :
14-01-2007
Bahan-bahan ( 4 org )
- Bahan Kisar
- 10 cili kering
- 6 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- sedikit halia
- 2 btg serai
- ----------------------------
- 8 ketul ayam
- 250 ml santan pekat
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar tepung serbaguna
- 2 kiub pati ayam
Cara-cara
-
semua bahan kisar dicampur dgn santan, gula, tepung dan kiub pati ayam.
-
kemudian, masukkan campuran itu ke dalam mangkuk bersama ayam utk dibakar selama 30 minit @ 210 celcius.