Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: mama-lya Bihun Lada Sulah
Bekpes mudah & ringkas -campak2 jer...
Created on : 09-07-2009
Bahan-bahan ( 2 @ 3 org jerk )
- 1/2 bungkus bihun
- 1/2 biji bwg besar *
- 2 ulas bawang putih*
- Segenggam udang kering*
- Daging potong nipis - byk ikut suka
- Kobis hiris - ikut suka
- lobak merah dihiris - optional
- 4-5 biji tomato ceri belah 2
- 1 sk lada sulah - nak lagi pedas tambah le
- 2 biji telur didadarkan
- Timun & bawang goreng tuk hiasan
Cara-cara
- Blend bahan bertanda*. Panaskan minyak, tumis * sampai naik bau.
- Masukkan daging yg dihiris nipis. Jgn beso2 nnt lambat lembut. Kacau rata sampai daging lembut. Tambah air jika perlu.
- Masukkan lada sulah. Kacau. Masukkan pulak lobak & kobis...kacau sekejap. Perasakan secukupnya.
- Masukkan bihun yang dah direndam @ di lembutkan terlebih dulu. kacau rata. Rasa, kalau kurang, tambahla garam gula & perasa secukupnya. - selalunya saya boh perasa suma baru letak bihun..
- Rasa dah masak & sebati suma bahan, masukkan tomato. Telur dadar yang dah dihiris leh gak campur terus dalam bihun. kacau2 sekejap. Angkat.
- Siap. tabur bawang goreng, makan ngan sambal kicap!...Sedap!! Senang! Cepat! Selamat mencube ..