Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: eenat Mee Mushroom Soup Gulung
Resipi try n error je..Wat utk anak yg x mkn nasi. Dia suka mee. So, kebetulan ada lebih mushroom soup mlm td. Rasanya x pedas. Blh alter utk spaghetti, mee kuning etc. Lagi satu, telur lenggang kena cukup tebal. Mee yg saya guna is mee kering (mee maggi tp x ambil perencah). Nak lebih adventure (utk makan org dewasa) blh cuba wat kuah (kuah ladna, tomyam etc) dan jadikan mee gulung sebagai base dia.
Created on : 04-07-2009
Bahan-bahan ( Dewasa - 1 org, Kanak2 - 2 org )
- 1 keping Mee kering - rebus dan tos kan
- Sayur2an - kubis, carrot, sawi - dipotong kecil
- Sedikit isi ayam , chicken meat ball - dipotong kecil
- Mushroom soup (saya guna soup dlm tin - masak terlebih dahulu) - 1/2 cawan
- 1/2 cawan Parmesan Cheese
- 1/2 sudu besar Oregano flakes
- Seulas bwg putih - diracik halus
- Sedikit minyak utk menumis dan utk melenggangkan telur
- 3 biji telur - dipukul (utk dilenggangkan)
Cara-cara
- Tumiskan bwg putih sampai kekuningan. Masukkan chicken ball, isi ayam. Biarkan seketika.
- Masukkan sayur2an. Biar sayur masak seketika.
- Masukkan mushroom soup. Kacau sebati. Sebatian ni x blh berkuah sgt sbb nanti x blh gulung. So wat kering2. Tutup api.
- Masukkan Parmesan Cheese dan Oregano. Klu x ada, x apa. Guna apa yg ada kt dlm dapur je...Kacau sebati. Dah siap mee nya.....
- Utk wat telur langgang, panaskan kuali betul2 panas dan lenggangkan telur. Jgn terlalu nipis..sbb nk gulung. P/s : gmbr yg sy show tu kira nipis sbb mee sy wat 2 pek.
- Telur diangkat dr kuali (hati2-senang terkoyak) dan letak di atas pinggan besar @ dulang. Isikan mee yg dah siap. Ratakan ke seluruh bahagian telur lenggang. Gulungkan. Ianya akan jadi bentuk "log".
- Kalau nak makan mcm tu saja, just potongkan dan hidangkan. Kalau nk jadikan mee gulung sebagai base, wat kuah lain dan tuangkan ke atas mee gulung tadi.
- Blh ditambah mayonis, sos cili, sos tomato apabila dihidangkan - optional. Ikut selera sendiri....